В Дороховской сельской библиотеке Рузского городского округа прошли познавательные посиделки «Квасной пир».
Квас – напиток с тысячелетней историей – стал национальным достоянием, широко известным и за пределами России. О его целебных свойствах и необычном вкусе всегда ходили легенды.
Гости ознакомились с историей русского кваса, узнали о традициях его приготовления и свойствах. Также вспомнили, что настоящий квасок должен шибать носок, обладать приятной кислинкой, не быть приторно-сладким и обязательно пахнуть ржаным хлебом.
У всех участников встречи, прошедшей в рамках реализации губернаторской программы «Активное долголетие», остались только приятные впечатления.
