Другие порталы
ruza_region_ruza@mosreg.ru 143100, Московская область, г.Руза, ул.Солнцева, 11

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ при проверке ресторана в Московской области - 25 марта 2019

Дата публикации: 27.03.2019 в 17:15
Просмотров: 887
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ при проверке ресторана в Московской области - 25 марта 2019

В конце феврале 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении ООО «АТИК», осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в ресторане «Европа» (Московская область, г. Руза, ул. Гладышева, д. 12, кинотеатр «Октябрь») на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ. 

В результате проверки Управлением выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», среди которых: 

- продукция животного происхождения (полуфабрикаты) не в полном объеме исследуется на безопасность по микробиологическим показателям, таким образом, ППК (программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпизоотических (профилактических) мероприятий) не выполняется в полном объеме; 
- не представлен  план-схема раскладки дератизационных средств; 
-  емкости для сбора ТБО, пищевых отходов не промаркированы согласно категории отходов и не оборудованы крышками; 
- дезинфицирующие средства и уборочный инвентарь хранятся не в специально отведенном месте. 

За выявленные нарушения Управлением ООО «АТИК» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде предупреждения. На должностное лицо общества был наложен административный штраф в размере 10 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Поделиться в соцсетях:

Комментарии

Другие новости:

Все новости