В Тучковской школе им. П.Ф. Дужева Рузского муниципального округа состоялось профориентационное мероприятие для учащихся шестых классов. Мастер-класс организовали студенты-амбассадоры из Тучковского филиала Красногорского колледжа в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодёжь и дети».
Целью встречи было знакомство школьников с профессией повара и популяризация среднего профессионального образования. Под руководством студентов ребята освоили технологию приготовления классических французских блинчиков «Креп-Сюзетт» с апельсиновым соусом. В ходе практического занятия шестиклассники изучили основы кулинарного процесса, технику безопасности при работе с кухонным оборудованием и самостоятельно приготовили блюдо.
Подобные мероприятия помогают школьникам на практике ознакомиться со спецификой прикладных специальностей и способствуют осознанному выбору будущей профессии.
