С 27 мая по 5 июня в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Рыбная неделя», на котором можно ознакомиться с кулинарными пристрастиями народов России. Гости смогут попробовать оригинальные рыбные блюда от лучших ресторанов, а также приобрести свежую, соленую, копченую и неизменно вкусную рыбу по приемлемым ценам.
Ярмарки и рынки расположатся на 23 площадках, там же пройдут образовательные мастер-классы и запоминающиеся концерты, а в московских акваториях состоятся спортивные соревнования.
Взрослые гости фестиваля научатся готовить нетривиальные блюда из рыбы и морепродуктов. Шеф-повара поделятся своими секретами и продемонстрируют умения публике. Кулинарные мастер-классы пройдут и для юных участников фестиваля. Дети смогут вылепить из марципана морского обитателя или раскрасить пряничную рыбку.
Для гостей фестиваля выступят музыкальные коллективы. Желающие могут принять участие в танцевальных мастер-классах или прослушать лекции «Секреты рыболова», на которых научатся вязать рыбацкий узел или готовить снасти.
На площадках будет представлена продукция от лучших производителей Дальнего Востока, Якутии, Мурманска, Астрахани, Черноморского побережья и Тихоокеанского региона. Гости могут приобрести свежую, охлажденную, вяленую рыбу или морепродукты. Рестораторы приготовят для гостей кету с зеленым маслом, палтус-дог, копченые на льду креветки и многое другое.
Узнать подробности можно на сайте организаторов https://moscowseasons.com/festival/fish-week-2022/.
